Negroni
Italiaanse lunch aan de Aert van der Goesstraat
Aan de Aert van der Goesstraat heeft Den Haag er een nieuwe Italiaanse lunchgelegenheid bij: Negroni. De nieuwe aanwinst is onderdeel van het bekende restaurant Sgroppino aan de Jacob Gillesstraat, die inmiddels zijn sporen heeft verdiend met het bereide van Italiaanse gerechten. Negroni richt zich overdag op vers bereide Italiaanse broodjes. Zodra je binnenstapt, is de Italiaanse sfeer direct voelbaar. Jazzy en Italiaanse muziek klinkt op de achtergrond en het lichte interieur doet denken aan een ontspannen lunchplek aan de Italiaanse kust.
Negroni opent al om 10.00 uur en is daardoor geschikt voor verschillende momenten van de dag. Wij namen rustig de tijd voor onze lunch, maar ook voor een snelle stop zit je hier goed. En wie weinig tijd heeft, kan de broodjes bovendien meenemen of bestellen.
BEDIENING: 8½
Die ontspannen sfeer wordt versterkt door de bediening. Het Italiaanse team ontvangt je hartelijk en weet op een natuurlijke manier iets van die Italiaanse gastvrijheid mee te geven.
Er wordt echt de tijd genomen voor de gasten. Twijfel je tussen verschillende broodjes, dan denken ze met je mee en leggen ze enthousiast uit wat de verschillende combinaties bijzonder maakt. De bediening is attent en persoonlijk, maar blijft prettig op de achtergrond.
INTERIEUR/SFEER: 8
Binnen heeft Negroni een rustige en ongedwongen uitstraling. De relaxte muziek past goed bij de zaak en zorgt voor een prettige sfeer. Buiten is er een terras aan de Aert van der Goesstraat. Dit terras biedt gelegenheid bij aangenaam weer te genieten van de mooie producten op de kaart. Of je nu kort aanschuift of juist wat langer blijft hangen, de zaak leent zich voor allebei.
MENU: 8½
Op de kaart staan veel diverse Italiaanse broodjes, die vers worden bereid. Wij kozen voor twee verschillende varianten.
De Beatrice is belegd met bresaola van gezouten rundvlees, zachte stracchino-kaas, truffelcrème en rucola. De ingrediënten passen goed bij elkaar en zorgen voor een volle, maar uitgebalanceerde smaak.
Daarnaast kozen we voor La Numero 1, met geroosterd speenvarken, uiencrème en geroosterde aardappelcrème. Een wat steviger broodje met zachte en hartige smaken.
We sloten af met twee overheerlijke Italiaanse croissantjes, gevuld met abrikozen en chocolade. Een zoete afsluiter die perfect paste bij de lunch.
De kaart biedt genoeg keuze om bij een volgend bezoek weer iets anders te proberen. ‘’Pepe vertelde vol enthousiasme terwijl wij onze keuze maakt dat alle producten vers worden gemaakt’.
Na de zomer krijgt Negroni bovendien een nieuwe dimensie. Dan is het de bedoeling dat de zaak ook in de avond opent en de kaart wordt uitgebreid met onder andere pasta en pizza.
LOCATIE: 9
De ligging is een sterk punt. Negroni is gevestigd aan de Aert van der Goesstraat, aan het begin van het Statenkwartier en vlak bij de Frederik Hendriklaan. In een van de prachtige winkelstraten die Den Haag te beiden heeft. Waar veel winkels, horeca en speciaalzaken zijn gevestigd.
Juist door de ligging is Negroni ook geschikt voor een zakelijke lunch of informele afspraak. de omgeving is makkelijk bereikbaar en tegenbetaling goede mogelijkheden om te parkeren.
TOT SLOT:
Negroni voelt vanaf binnenkomst als een klein Italiaans uitstapje. De muziek, het interieur, de gastvrije bediening en natuurlijk de verse broodjes versterken dat gevoel stuk voor stuk. Daarom is Negroni een mooie toevoeging aan het aanbod rondom De Fred.
En wanneer de deuren na de zomer ook in de avond opengaan, zijn wij vooral benieuwd hoe die Italiaanse sfeer zich dan verder vertaalt naar pasta, pizza en een lange avond met zakenrelaties of vrienden.
