Soms kom je een restaurant binnen waar je direct voelt dat het goed zit. Niet omdat het groot of opvallend is, maar omdat de sfeer klopt en je je direct welkom voelt.
Dat gevoel kregen wij bij AndermansKeuken by Jim aan de Frederikstraat in Den Haag. Sinds 1 mei 2026 staat de zaak onder leiding van Jim Boctor. Voor onze lunch kozen we het wisselende chefsmenu, waarin seizoensproducten en verrassende combinaties centraal staan.
BEDIENING: 8
Een goede lunchervaring begint vaak bij de service. Bij AndermansKeuken by Jim is die service verzorgd en attent, zonder opdringerig te worden. Tijdens ons bezoek werd regelmatig gecontroleerd of alles naar wens was en werden onze waterglazen steeds netjes bijgevuld. Zeker op een warme dag werd dat extra gewaardeerd.
Ook bij de keuze van de gerechten en de wijnen nam de bediening de tijd om uitleg te geven. Er werd actief meegedacht over welke wijn het beste bij de gerechten zou passen, wat zorgde voor mooie combinaties aan tafel.
INTERIEUR / SFEER: 7,5
AndermansKeuken by Jim is een knus restaurant waar comfort centraal staat. De inrichting is rustig gehouden met warme, neutrale kleuren die zorgen voor een ontspannen sfeer.
Het restaurant is niet groot, maar juist daardoor voelt het persoonlijk en gastvrij aan. Zowel binnen als op het terras aan de Frederikstraat is het prettig zitten. Het is een plek waar je gemakkelijk nog even blijft hangen voor een extra kop koffie of een goed gesprek.
MENU: 8,5
Voor de lunch kozen wij het chefsmenu, een wisselend tweegangenmenu dat op de dag van ons bezoek goed aansloot bij het zomerse weer.
We begonnen met een hartige wafel, geserveerd met een benedict-ei, hollandaisesaus, Pata Negra-ham, asperges en een verse huisgemaakte groene kruidenolie van chef Jim. Een verrassende combinatie waarbij de verschillende smaken mooi samenkwamen. Het gerecht was fris, licht en smaakvol.
Daarbij werd een glas Parallèle 45 geschonken. Deze Franse witte wijn, een blend van Grenache Blanc, Viognier en Marsanne, had frisse tonen van citrus en perzik en vormde een goede aanvulling op het gerecht.
Als tweede gang volgde een pasta met licht pittige smeerbare varkensworst, stracciatella, groene asperges, tomaatjes, burrata en een mooi stuk kabeljauw. Ondanks de verschillende ingrediënten bleef het gerecht verrassend licht. De combinatie van romige en frisse smaken zorgde voor een uitgebalanceerd geheel dat uitstekend geschikt was als lunchgerecht.
Hierbij werd een glas Sella & Mosca Cala Reale geserveerd, een frisse witte wijn die goed aansloot bij zowel de vis als de romige elementen van de pasta.
Natuurlijk konden we een dessert niet overslaan. De keuze viel op de semifreddo met witte chocolade, ricotta, frambozen, pistachemeringue en een saus van passievrucht en basilicum. Een frisse afsluiter die niet te zoet was en mooi in balans bleef.
LOCATIE: 8
De Frederikstraat is al jaren een geliefde straat in Den Haag. Met een mix van winkels, speciaalzaken en horeca is het een levendige plek waar veel Hagenaars graag komen. Met genoeg parkeergelegenheden.
AndermansKeuken by Jim past goed in deze omgeving en is een geschikte locatie voor zowel een lunch met vrienden als een zakelijke afspraak.
TOT SLOT
AndermansKeuken by Jim combineert smaakvolle gerechten met gastvrije service en een ontspannen sfeer. De keuken laat zien dat een lunch verrassend kan zijn zonder ingewikkeld te worden.
Voor ondernemers en professionals is er bovendien een extra reden om kennis te maken met het restaurant. Van dinsdag tot en met vrijdag wordt een business lunch aangeboden voor €32,50 per persoon. Daarmee is AndermansKeuken by Jim niet alleen een prettig lunchadres, maar ook een interessante locatie voor zakelijke ontmoetingen in het hart van Den Haag.
Presto score: 32
